2021年3月5日，农历辛丑年正月廿二日，今日惊蛰。

近日全国普遍降雨，随后气温逐渐回升。春意越来越浓，路边柳条发芽，万物复苏。

惊蛰到了，我们应该从哪些方面做好自己和家人的养生呢？

惊蛰特点

惊蛰为春季第三个节气，古人说蛰就是发蛰的意思。发蛰就是冬眠的动物到了春天开始活动的意思。

雨水节气之后，水气随阳气上升为雨，阴阳相搏而为雷。雷在八卦中对应震，古人说万物出乎震。

雷从惊蛰开始发声，冬眠的动物昆虫被惊动而出，所以叫惊蛰。

这说明有了前面雨水的滋润，加上阳气的生发，树木开始发芽开花。这是一年中生机勃勃的时候，阳气得以上升，万物得以苏醒绽放。此时肝木之气更旺。

肉眼可见的动物昆虫开始活跃，肉眼看不见的温热类细菌、病毒也开始活跃。

加上木气旺盛，所以此时容易发生温热类疾病和肝气、肝火旺盛类疾病，比如病毒性疱疹类疾病、高血压等疾病会更容易出现。

肝气犯胃、肝木克脾的胃病和腹泻也更容易出现。

惊蛰三候

初候，桃始华。惊蛰经雨水滋润，阳气进一步生发，万物开始呈现出蓬勃绽放之象。所以桃花在这个时候开始绽放。那么，你的身体和心情开始绽放了吗？

二候，仓庚鸣。仓庚就是黄鹂鸟，黄鹂在惊蛰的时候感受到春季阳气生发后的清新之气而开始鸣叫。

我们人类从这个现象又能有哪些可借鉴之处呢？似乎可以每天早晨去公园里喊上几嗓子了，或者唱唱歌。可以帮助宣发肺气，升发肝气。

三候，鹰化为鸠。古人认为老鹰在惊蛰期间会变化成鸠鸟，后来的古人说这个就是布谷鸟。到了秋天的时候，鸠还会再变成具有肃杀之气的鹰。

实际这是古人观察上的一种错误认知，但也可以肯定布谷鸟在这个时候也开始出来活动了。

这里是说那些冬季不活跃的鸟类，现在随着气温的上升也开始活跃了。

同时，不再出现有肃杀之气的老鹰也从侧面证明春季应该“生而勿杀”。

越是肝气旺盛之时，我们越应该多多去做“生”的事情，多鼓励家人、朋友、同事，不做“杀”的事情，如惩罚、批评、杀生等。

这样肝气才能正常生发，而又不过于亢奋。惊蛰期间才能安稳度过，减少肝气亢盛对健康带来的危害。

惊蛰饮食

惊蛰期间肝气旺盛，阳气上升，气温显著升高。

从五运六气角度看，这个阶段主气和客气都是厥阴风木，一直维持到春分客气才有所变化。所以，这个阶段肝旺的疾病会比较容易出现。

基于此，我们在饮食上还要坚持春季省酸增甘的大原则。此时更适合吃一些芽类、叶类蔬菜，因为这些蔬菜有疏散作用。

还可以吃一些黑豆、鸡蛋等有养阴、祛风作用，又可补肾水的食物。因为阳气的上升如果有肾水的制约，就不会过亢。

《随息居饮食谱》说黑豆“甘平。补脾胃，行水，调营，祛风邪，善解诸毒。”

而鸡蛋则是“甘平。补血安胎，镇心清热，开音止渴，濡燥除烦，解毒息风，润下止逆”作用。

辛辣刺激的食物要少吃，尽量不吃，以免肝阳上亢、肝火旺盛，引动内风，或引发过敏。牛肉、羊肉、鸡肉等温性肉类尽量不吃。

给大家推荐一款粥和一款代茶饮，可以在惊蛰期间（3月5日-3月19日）使用。

菠菜蛋花粥

除此之外，大家还可以用一些平和的药材来泡水代茶饮，以帮助疏风、清肝。

惊蛰清肝茶

杭白菊6克、桑叶6克、薄荷3克、生甘草3克

用法：以上四味放杯中，用开水冲泡，并加盖闷3-5分钟代茶饮即可。

惊蛰起居

起居方面，夜间睡眠可以略晚一些了，早上要早起。

还要增加运动，多做舒展肢体的运动，像春季花朵的绽放一样。比如太极、八段锦、慢跑、快走等。

文章来源：《胃肠病学和肝病学杂志》 网址: http://www.wcbxhgbxzz.cn/zonghexinwen/2021/0318/467.html